{"title":"Equilibrado","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eNi muy dulce ni muy seco\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl centro del Mapa ModoSake: sakes que no se van a ningún extremo, ni de dulzor ni de sequedad, ni de ligereza ni de cuerpo. Suelen ser los más versátiles, fáciles de tomar solos y de llevar a la mesa. Si todavía estás descubriendo tus gustos, empieza aquí: prueba un par de botellas y fíjate hacia dónde te inclinas. \u003ca href=\"\/pages\/mapa\"\u003eEl mapa\u003c\/a\u003e te dirá qué territorio explorar después.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zaku-monad-yamada-nishiki","title":"Zaku Monad Yamada Nishiki 750 ml","description":"\u003cp\u003eUn sake que da conversación. Aromático y preciso, con una elegancia que se nota desde el primer sorbo y un final que se queda. De los que hacen preguntar qué es lo que están tomando.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Pera · Manzana joven · Final sedoso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Tiradito nikkei · Sushi · Pescado blanco a la plancha · Ceviche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedir así:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e«Algo aromático y elegante para empezar la noche.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Amantes del vino blanco · Primer sake aromático · Noche nikkei\u003c\/p\u003e","brand":"Shimizu Seizaburo Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306372002023,"sku":"MS-ZAKU-MONAD-750","price":260.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/ZakuMonadYamadaNishiki.png?v=1784132815"},{"product_id":"yuki-no-bosha-junmai-ginjo","title":"Yuki no Bosha Junmai Ginjo 720 ml","description":"\u003cp\u003eEl más expresivo de nuestra selección, elaborado con el exigente método \u003cem\u003etres-nai\u003c\/em\u003e: sin azúcar añadida, sin filtrado con carbón y sin agua añadida. Cuerpo medio y dulzor moderado, con una nariz que llena la copa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Manzana silvestre · Lychee · Vainilla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Sushi · Tiradito · Cangrejo · Quesos suaves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedir así:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e«El más expresivo y aromático que tengan.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Entusiastas · Regalo · Noche nikkei · Descubrir aromas\u003c\/p\u003e","brand":"Saiya Shuzoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306372034791,"sku":"MS-YUKINOBOSHA-JG-720","price":160.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/YukinoBoshaJunmaiGinjo.png?v=1784132770"},{"product_id":"zaku-kaizan-ittekisui-junmai-daiginjo","title":"Zaku Kaizan Ittekisui Junmai Daiginjo 750 ml","description":"\u003cp\u003eUn daiginjo de alta gama a un precio que sorprende, difícil de encontrar en el Perú. Pulido al cuarenta por ciento, ofrece umami envuelto en mineralidad: delicado en la nariz y con una profundidad que aparece después.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Pera asiática · Melón fresco · Yuzu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Omakase · Sashimi · Tiradito · Pescados delicados\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedir así:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e«El daiginjo más fino y mineral que tengan.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Cenas especiales · Regalo de alta gama · Paladares curiosos\u003c\/p\u003e","brand":"Shimizu Seizaburo Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52306372067559,"sku":"MS-ZAKU-KAIZAN-750","price":390.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/ZakuKaizanIttekisuiJunmaiDaiginjo720ml.png?v=1784132580"},{"product_id":"kamotsuru-gold-daiginjo","title":"Kamotsuru Tokusei Gold Daiginjo 720 ml","description":"\u003cp\u003eEl primer daiginjo que se vendió al público en Japón, lanzado en 1958 por la casa que ayudó a definir el estilo suave y aromático de Hiroshima. Arroz Hattannishiki de la región pulido al cincuenta por ciento. Dentro de la botella flotan dos hojas de pan de oro con forma de flor de cerezo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Frutal · Floral · Final limpio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Sashimi · Pescados blancos · Tiradito · Verduras al vapor\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedir así:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e«El daiginjo con las hojas de oro.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Regalo · Celebración · Descubrir qué es un daiginjo\u003c\/p\u003e","brand":"Kamotsuru Sake Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470223634663,"sku":"MS-KAMOTSURU-GOLD-720","price":201.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/Kamotsuru_Tokusei_Gold_Daiginjo_720ml_e046c385-6eb7-4bf0-ab00-6f907d083ffb.png?v=1788927349"},{"product_id":"sanzen-junmai-daiginjo-omachi","title":"Sanzen Junmai Daiginjo Omachi 720 ml","description":"\u003cp\u003eArroz Omachi pulido al cincuenta por ciento. Muy aromático, con cítricos que se reconocen de inmediato, cuerpo redondo y el punto semi dulce que el Omachi aporta de forma natural. Termina limpio y seco. Obtuvo el máximo galardón de oro en el Delicious Sake in a Wine Glass Award 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Toronja · Mandarina · Pomelo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Sushi · Pescados blancos · Carpaccio · Pastas · Chifa ligero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedir así:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003e«El daiginjo cítrico de arroz Omachi.»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Regalo · Celebración · Amantes de los aromas cítricos\u003c\/p\u003e","brand":"Kikuchi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52603792556263,"sku":"MS-SANZEN-JDG-720","price":235.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/Sanzen_Junmai_Daiginjo_Omachi_720ml_6ced542e-b3d0-4659-99d3-cbdcc15b96ff.png?v=1788927371"},{"product_id":"sanzen-junmai-yamada-nishiki-720ml","title":"Sanzen Junmai Ginjo Yamada-nishiki 720 ml","description":"\u003cp\u003eUn sake suave y elegante, elaborado con Yamada Nishiki, el arroz más prestigioso para sake. Equilibrado y fácil de acompañar, se disfruta mejor frío.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Suave · Elegante · Equilibrado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Pescados · Tiradito · Cocina nikkei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Una comida tranquila · Quien busca equilibrio · Regalo\u003c\/p\u003e","brand":"Kikuchi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824228462823,"sku":"MS-SANZEN-JUNMAI-YN-720","price":199.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/Sanzen_Junmai_Yamada-nishiki_720_ml.png?v=1792027524"},{"product_id":"yukisuzume-junmai-daiginjo-720ml","title":"Yukisuzume Junmai Daiginjo 720 ml","description":"\u003cp\u003eUn sake elegante, de aroma cristalino, donde se armonizan una dulzura sutil y un umami refinado. Lo elabora Yukisuzume Shuzo, una bodega fundada en 1915 en Matsuyama, frente al mar interior de Seto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Aroma cristalino · Dulzura sutil · Umami refinado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridajes:\u003c\/strong\u003e Pescados blancos · Mariscos · Cocina nikkei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Ocasiones especiales · Regalo · Quien busca elegancia\u003c\/p\u003e","brand":"Yukisuzume Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824228495591,"sku":"MS-YUKISUZUME-JDG-720","price":265.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/5241\/3927\/files\/Yukisuzume_Junmai_Daiginjo_720_ml.png?v=1792027517"}],"url":"https:\/\/modosake.pe\/collections\/territorio-equilibrado.oembed","provider":"ModoSake","version":"1.0","type":"link"}