Sanzen Junmai Daiginjo Omachi 720 ml
Por qué lo elegimos
Lo elegimos porque muestra el otro lado del arroz Omachi. Pulido al cincuenta por ciento, Kikuchi Shuzo lo lleva hacia un daiginjo muy aromático, con cítricos que se reconocen de inmediato, como toronja, mandarina y pomelo, y el punto semi dulce que el Omachi aporta de forma natural. Recibió el máximo galardón del Delicious Sake in a Wine Glass Award 2020, un concurso pensado para beber sake en copa de vino. Para celebrar, o para quien disfruta los aromas cítricos.
¿A qué sabe y cómo tomarlo?
Nota de cata
Toronja · Mandarina · Pomelo
Temperatura
Bien frío o a temperatura ambiente
Con qué tomarlo
Sushi · Pescados blancos · Carpaccio · Pastas · Chifa ligero
Después de abrirlo
Refrigerado y bien tapado. Una vez abierto, disfrútalo dentro de las dos semanas.
Pedir así
«El daiginjo cítrico de arroz Omachi.»
EquilibradoFicha técnica
- Bodega
- Kikuchi Shuzo
- Origen
- Okayama, Japón
- Clasificación
- Junmai Daiginjo
- Arroz
- Omachi
- Pulido
- 50 %
- Alcohol
- 16 %
- Cómo tomarlo
- Bien frío o a temperatura ambiente
Si la bodega no publica un dato, lo indicamos.