Artículos y prensa
El medio gastronómico Con Filo reseñó la primera edición de Sake No Hi, el maridaje de cuatro tiempos que ModoSake y Tensho Bar organizaron por el Día Internacional del Sake.
Una receta que une pisco y sake: una forma sencilla de llevar el sake a la mesa peruana.
Un perfil empresarial sobre la distribución de sake en el Perú y los planes para llevarlo a nuevos formatos, regiones y a la coctelería.
Un reportaje de Somos sobre la llegada de bodegas de sake al Perú y su apuesta por acompañar platos como el cebiche, el tiradito y el ají de gallina.
Una mirada de negocios al interés de los productores japoneses en el Perú y al potencial del sake en la escena gastronómica local.
Un reportaje sobre cocineros peruanos que viajan a Japón para aprender, con una mirada a la elaboración del sake y a sus bodegas tradicionales.